|
|
Kleurige Aardappelsalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Restje gekookte aardappelen.
6 augurken.
1/2 potje paprika uit een potje.
4 hardgekookte eieren.
200 gram gekookte ham, dikke plak.
Saus: 5 eetlepels mayonaise.
2 eetlepels creme fraiche.
2 eetlepels kappertjes.
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen in plakjes snijden.
Augurk in plakjes snijden.
Eieren pellen en grof hakken.
Ham in dobbelsteentjes snijden.
Paprika uitlekken.
Alles in een kom mengen.
Saus maken door alle ingredienten te mengen en op smaak te brengen met zout en peper.
30 minuten laten rusten en evt wat mayo toevoegen.
|
|
|